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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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ささ身(鶏、生)
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2 本
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塩こしょう
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0.5 g
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ピーマン
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10 g
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にんじん
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2.5 g
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たまねぎ
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10 g
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サラダ油
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小さじ 0.5
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料理酒
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小さじ 1
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とろけるチーズ
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10 g
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ケチャップ
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小さじ 1
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1 |
![]() ピーマン、にんじんは、せん切り。たまねぎは薄切りにする。ささ身は筋をとり、観音開きにし、塩こしょうをふる。
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|---|---|
2 |
![]() 油を熱したフライパンに、ささみを入れ、それぞれ等分に、ケチャップ、さらに野菜をのせる。
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3 |
![]() 料理酒をまわしかけ、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。火が通ったら、それぞれにチーズをのせ、蓋をしてチーズを溶かす。
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