主菜|お肉のおかず
ささみのピザ風チーズ焼き
178 kcal
ささ身に、野菜とチーズをのせて焼きました。
(調理時間 約30分)
投稿者: yasunan
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
ささ身(鶏、生)
2
塩こしょう
0.5 g
ピーマン
10 g
にんじん
2.5 g
たまねぎ
10 g
サラダ油
小さじ 0.5
料理酒
小さじ 1
とろけるチーズ
10 g
ケチャップ
小さじ 1
作り方
野菜はお好みで、きのこなどをのせても美味しいです。
1
ピーマン、にんじんは、せん切り。たまねぎは薄切りにする。ささ身は筋をとり、観音開きにし、塩こしょうをふる。
2
油を熱したフライパンに、ささみを入れ、それぞれ等分に、ケチャップ、さらに野菜をのせる。
3
料理酒をまわしかけ、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。火が通ったら、それぞれにチーズをのせ、蓋をしてチーズを溶かす。