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キノコとベーコンのクリームスパゲティー
641 kcal
油不使用♪ベーコンにキノコの旨みたっぷりのスパゲティーです
簡単ホワイトソースなので気軽にお試しください♪
（調理時間 約15分）
簡単ホワイトソースなので気軽にお試しください♪
（調理時間 約15分）
投稿者： NOZAёMI
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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スパゲティ
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1 人分
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ベーコン
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1.5 枚
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エリンギ
※ 小は3本 |
1 本
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ぶなしめじ
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0.2 パック
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薄力粉(小麦粉)
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大さじ 0.5
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牛乳
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0.8 カップ
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塩こしょう
|
少々
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作り方
ベーコン・キノコを沢山使い、ホワイトソースにしっかり旨みを染みこませる事で美味しさＵＰです
1 |
たっぷりの水＋大匙１塩をグラグラと沸かし麺を放射状に投入します
時々混ぜながら麺同士がくっつくのを防ぎます |
|---|---|
2 |
 ベーコンは３～４cm幅に切り、エリンギは縦に３等分、しめじは石づきを取り小房に分けます
フライパンで塩・コショウし |
3 |
 そのフライパンに小麦粉を入れて炒め、牛乳を少しずつ加えスパチェラでよく混ぜます
とろみが出る迄混ぜながら加熱します |
4 |
 ベーコン・キノコを加え一煮立ちさせます
スパゲティーは、目標茹で時間の3分前に茹であげソースによく絡めます |
5 |
 全体に絡まったら火を止めて器に盛り付けます
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