|お菓子・デザート
秋の実りプレート
153 kcal
秋の食材を使い、ラカントのおかげでカロリーを抑えて安心して食べれるデザートです。
(調理時間 約45分)
投稿者: ふうか
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
りんご
23.33 g
さつまいも
40 g
はちみつ
0.33 g
バルサミコ酢
0.67 g
たまご(黄身)
0.33 g
低脂肪乳
大さじ 1
レモン果汁
大さじ 0.67
バター(無塩)
3.33 g
ラクトアイス(低脂肪)
46.67 g
ラカントS顆粒
大さじ 1.33
作り方
りんごをレンジ加熱したら、熱いうちに冷凍庫で急速に冷やすと、綺麗なピンク色になります。

1
さつま芋は皮を剥いて、細かく切り柔らかくなるまで茹でる。
2
りんごは8等分にして芯を取り、フライパンにバターを溶かして、両面をサッとソテーする。
3
②を耐熱皿に入れて、ラカント大2、レモン汁をふりかけて1000ワット2分加熱する。
4
③を10分冷凍庫で冷やす。
5
①が茹で上がったら、潰して卵黄、ラカント大1、牛乳を加えて滑らかになるまで混ぜる。
6
⑤の形を整えて、溶き卵をはけで塗りトースターで焦げ目がつくまで焼く。
7
はちみつとバルサミコ酢を混ぜてフライパンで煮詰める。
8
アイスクリーム、④、⑥を器に盛り、⑦をかけて完成。