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材料名 | 分量 | グループ |
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りんご
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23.33 g
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さつまいも
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40 g
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はちみつ
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0.33 g
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バルサミコ酢
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0.67 g
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たまご(黄身)
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0.33 g
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低脂肪乳
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大さじ 1
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レモン果汁
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大さじ 0.67
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バター(無塩)
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3.33 g
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ラクトアイス(低脂肪)
|
46.67 g
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ラカントS顆粒
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大さじ 1.33
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1 |
さつま芋は皮を剥いて、細かく切り柔らかくなるまで茹でる。
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2 |
りんごは8等分にして芯を取り、フライパンにバターを溶かして、両面をサッとソテーする。
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3 |
②を耐熱皿に入れて、ラカント大2、レモン汁をふりかけて1000ワット2分加熱する。
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4 |
③を10分冷凍庫で冷やす。
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5 |
①が茹で上がったら、潰して卵黄、ラカント大1、牛乳を加えて滑らかになるまで混ぜる。
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6 |
⑤の形を整えて、溶き卵をはけで塗りトースターで焦げ目がつくまで焼く。
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7 |
はちみつとバルサミコ酢を混ぜてフライパンで煮詰める。
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8 |
アイスクリーム、④、⑥を器に盛り、⑦をかけて完成。
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