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バター香る☆胡麻たっぷり細切りさつま芋♪
82 kcal
さつま芋を細切りにしたものを、バターと砂糖をまぶして蒸しながら炒めます。仕上げに胡麻を全体にたっぷりまぶしました。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： ゆみぴい
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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さつまいも
※ 中～大サイズ |
0.12 本
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ラカントS顆粒
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大さじ 0.75
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バター（無塩）
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2.5 g
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ごま（白）
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大さじ 0.25
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作り方
さつま芋に火が通りやすいように、なるべく細く切るとよいです。
1 |
 さつま芋を縦に薄切りにし、さらに細切りにする。
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|---|---|
2 |
 １を鍋かフライパンに入れ、砂糖を全体にまぶし、バターを底に入れて蓋をして弱火で熱す。
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3 |
 水分が出てくるので蒸し焼きにし、火が通ってきたら時々全体をかき混ぜてさらに蓋をして熱す。仕上げに水分を飛ばし胡麻をふる。
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