副菜|野菜のおかず
モヤシとキムチのマヨ卵炒め
200 kcal
モヤシ、キムチ、卵がマヨの力で上手くコラボできてる感じです。マヨがキムチの味をマイルドにしてくれます。

(調理時間 約30分)
投稿者: オレンジペコ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
もやし
0.5
キムチ
※ 白菜
50 g
たまご
※ A卵液
0.5
マヨネーズ
※ A卵液
大さじ 0.75
※ A卵液
少々
こしょう
※ A卵液
少々
サラダ油
大さじ 0.25
[旬] 小松菜
※ (ソテー)付け合せ
0.25
作り方
1
Aの材料を混ぜ合わせます。
2
フライパンにサラダ油を熱してモヤシを炒め少ししんなりしたら白菜キムチを加え、炒め合わせます。
3
全体にしんなりしたら1を加え、お好みの半熟状態になるまで炒め、器に盛ります。