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ヘルシー★柔らかムネ肉の生姜焼き
176 kcal
レンジを使って、ムネ肉をヘルシー＆柔らかく仕上げました♪お弁当にもおススメ！
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： NOZAёMI
3
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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むね肉（鶏、皮なし）
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0.5 枚
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たまねぎ
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0.4 個
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薄力粉(衣用)
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大さじ 0.5
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塩
※ A |
少々
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料理酒
※ A |
大さじ 1
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みりん（本みりん）
|
大さじ 0.5
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作り方
タマネギはシャッキリと歯ごたえが残る程度にします
ムネ肉は、レンジで加熱してから使いヘルシーにしました
ムネ肉は、レンジで加熱してから使いヘルシーにしました
1 |
ムネ肉は、ビニール袋にAと入れモミモミし、口を開けたままレンジ600ｗ３分加熱します
冷める迄そのまま置きます |
|---|---|
2 |
フライパンを熱し、タマネギ（クシ型切り）を軽く炒めて取り出します
ムネ肉を一口大の削ぎ切りにし小麦粉をまぶします |
3 |
油をひきなおしてお肉を両面焼きます
火はレンジで通しているので、小麦粉でパリッとさせる感じです タレを加えて絡め |
4 |
 タマネギを加えて、サッと混ぜて出来上がりです
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5 |
 お弁当にもどうぞ♪
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