 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
カボチャのマリネ風サラダ
242 kcal
カボチャのマリネ風サラダ
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： オレンジペコ
2
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
[旬] かぼちゃ
|
0.12 個
|
|
|
赤たまねぎ
|
0.12 個
|
|
|
[旬] きゅうり
|
0.5 本
|
|
|
コンソメ（顆粒）
※ A |
小さじ 0.5
|
|
|
湯
※ A |
大さじ 0.25
|
|
|
酢
※ Bドレッシング |
大さじ 0.5
|
|
|
粒入りマスタード
※ Bドレッシング |
小さじ 0.12
|
|
|
塩
※ Bドレッシング |
小さじ 0.12
|
|
|
チリソース
※ Bドレッシング |
小さじ 0.5
|
|
|
オリーブ油
※ Bドレッシング |
大さじ 0.5
|
作り方
1 |
カボチャは６～７mm厚さの薄切りにし、柔らかくなるまで茹でます。玉ネギは、薄切りにして、水にさらします。
|
|---|---|
2 |
キュウリは、縦半分に切り、斜めうす切りにして軽く塩をふります。
|
3 |
ボウルにAを入れて溶かし、Bを順次加えよく混ぜて、ドレッシングを作ります。
|
4 |
１、２の野菜の水気を切って、器に盛り、３のドレッシングをかけてなじませます。
|