主菜|お弁当のおかず
きのこ&コーンの簡単オムレツ
167 kcal
お弁当に簡単で嬉しい♪生地無しキッシュの要領のオムレツです
(調理時間 約15分)
投稿者: NOZAёMI
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
たまご
1
牛乳
小さじ 1
片栗粉
小さじ 1
パルメザンチーズ
小さじ 1
エリンギ
5 g
コーン缶
大さじ 1
塩こしょう
少々
マヨネーズ
小さじ 1
作り方
マヨネーズで炒めて風味を出しました
1
エリンギは1cm角に切り、フライパンでコーンと塩・コショウしてマヨネーズを入れてソテーします
2
ココットにオイルを塗り、Aをすべて入れて混ぜます

①のキノコとコーンを入れて、トースター240度で6~7分焼きます
3
ふんわり膨らみ、良い色になったら出来上がりです

お弁当に入れてもボリュームあって喜んでもらえます