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青梗菜とベーコンのクリーム煮
218 kcal
優しい味で心も体もほっかほかに温まります。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： マリリン
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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チンゲンサイ
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1 株
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にんじん
|
0.25 本
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たまねぎ
|
0 個
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ベーコン
|
1.5 枚
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牛乳
|
75 cc
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水
|
50 cc
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鶏がらスープ
|
2.5 g
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薄力粉(小麦粉)
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5 g
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作り方
とろみは小麦粉の量で調整してください。
1 |
（１）青梗菜はざく切り、人参は薄めの半月、玉ねぎは櫛形に切る。 ベーコンは食べやすい大きさに切る。
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|---|---|
2 |
（２）カップに牛乳と小麦粉を入れてレンジで温め、よくかき混ぜておく。
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3 |
（３）フライパンに油を引いて、ベーコンを炒め、さらに青梗菜、人参、玉ねぎを入れて軽く炒める。
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4 |
（４）（３）に水を入れて３分くらい煮たら、鶏がらスープの素で味付けする。
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5 |
（５）（２）を加えて全体的にとろみがつくまで煮る。
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