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ヨーグルトカップケーキ
138 kcal
（ホットケーキミックス使用 アレンジver.）＜材料＞直径６ｃｍのアルミカップ20個分
（調理時間 約60分）
（調理時間 約60分）
投稿者： オレンジペコ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
ホットケーキ
※ （ミックス） |
20 g
|
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バター
|
4 g
|
|
|
砂糖
|
3 g
|
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たまご
|
0.2 個
|
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ヨーグルト
※ ２００㏄ |
10 g
|
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レーズン
|
5 g
|
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ラム（酒）
|
大さじ 0.1
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作り方
バターと砂糖を足して、コクと甘さをプラス。牛乳の代わりにヨーグルトをプラスでいつもよりグレードUPです。
1 |
レーズンは、耐熱容器に入れて、ラム酒をふり電子レンジで約１分加熱します。そのまま冷まします。
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|---|---|
2 |
ボウルに卵を割りほぐし、砂糖、溶かしバターを加えて泡立て器で混ぜます。
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3 |
ボウルにヨーグルト、ホットケーキミックスを加えゴムベラで練らないように混ぜ、水気を切ったレーズンを加えて混ぜます。
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4 |
型（アルミカップ）に生地をスプーンで流し入れ１８０℃に温めておいたオーブンで約１５～１８分焼きます。
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5 |
 取り出して網の上にのせて冷まします。
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