主菜|魚介・海藻のおかず
簡単おいしい☆白身魚フライの南蛮漬け♪
134 kcal
お惣菜の白身魚フライをアレンジ。さっぱりとした南蛮漬けにしました。これならお野菜も一緒に食べられます。
(調理時間 約15分)
投稿者: あいあん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
白身フライ(冷凍)
1
にんじん
0.25
[旬] たまねぎ
0.25
上白糖
※ 南蛮酢
大さじ 0.38
料理酒
※ 南蛮酢
大さじ 0.75
しょうゆ
※ 南蛮酢
大さじ 0.75
※ 南蛮酢
0.12 カップ
※ 南蛮酢
大さじ 0.75
作り方
お好みで、酢や砂糖の量を加減してくださいね。
早めに作って漬け込んでおくと、お弁当にもいいですよ☆
1
白身魚フライは食べやすい大きさに切り、レンジで温めておきます。
玉ねぎ、人参を千切りにします。
2
鍋に野菜と南蛮酢の酢以外の調味料を入れ、火にかけます。
煮立ったら火からおろし、酢を加えます。
3
白身魚フライを、南蛮酢に漬け込みます。