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材料名 | 分量 | グループ |
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薄力粉(小麦粉)
|
25 g
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ベーキングパウダー
|
小さじ 0.17
|
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つぶあん
|
大さじ 0.33
|
|
たまご
|
0.33 個
|
|
オリーブ油
|
大さじ 0.33
|
|
甘酒
|
31.67 g
|
1 |
オーブンは180度に温めておきます。
粉類はふるっておきます。 |
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2 |
ボウルに卵を入れてよく混ぜ、甘酒を加えます。
オリーブオイルも加えて混ぜ、粉類を加えてゴムべらで混ぜます。 |
3 |
ゆであずきを加え、さっと混ぜます。
オーブンシートを敷いたパウンド型に流し入れます。 |
4 |
オーブンで25~30分焼きます。
途中で焦げそうな場合はホイルをかぶせます。 竹串をさして何もつかなければOKです。 |