主菜|魚介・海藻のおかず
ニシンの蒲焼き
662 kcal
どんな魚でも合う蒲焼きのタレです。
(調理時間 約5分)
投稿者: 元気っ子
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
[旬] にしん
1
ラカントS顆粒
小さじ 1
しょうゆ
小さじ 1
みりん風調味料
小さじ 0.5
料理酒
小さじ 0.5
作り方
調味料が焦げないよう少し火を弱くしてから絡めてください。
1
調味料を全て混ぜ合わせて置き、ニシンは小麦粉を軽くまぶしておきます。
2
熱したフライパンにサラダ油を少量入れニシンを焼いていきます。焼き加減が丁度良い頃に合わせておいた調味料を加え絡ませ完成。