副菜|汁もの・スープ・鍋物
レタスのミルクスープ
79 kcal
温まったミルクのほんのり優しい甘さと、火を通したレタスの甘みが溶け込んでいるスープ。
(調理時間 約15分)
投稿者: オレンジペコ
3

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
レタス
0.12
ロースハム
※ 薄切り
0.75
コンソメ(顆粒)
※ A
大さじ 0.25
ワイン(白)
※ A
大さじ 0.25
※ A
0.5 カップ
牛乳
0.25 カップ
小さじ 0.12
こしょう
少々
作り方
1
レタスは手でちぎります。ハムは細めの短冊切りにします。
2
鍋にAを入れ、煮立ったら1を加え、再び煮立ったら牛乳を加えて中火で2~3分煮て塩、コショウで味を調えます。