主菜|お肉のおかず
チキン・グラノーラソテー
468 kcal
その名の通り、フルーツグラノーラを衣にしてソテーした物です。
(調理時間 約30分)
投稿者: オレンジペコ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
むね肉(鶏)
※ 2枚
125 g
小さじ 0.25
こしょう
少々
たまご
※ A
0.25
※ A
大さじ 0.5
薄力粉(小麦粉)
※ A
0.12 カップ
フルーツグラノーラ
※ 3カップ
22.5 g
サラダ油
大さじ 0.75
サニーレタス
※ 3~4枚 付け合せ
1
ミニトマト
※ 付け合せ
3.62
レモン
※ 付け合せ
0.12
作り方
1
鶏肉は大きめのそぎ切り(薄めに)にし、塩、コショウをふります。
2
Aはよく混ぜ合わせます。
3
鶏肉を2にくぐらせ、フルーツグラノーラをまぶします。
4
フライパンにサラダ油を中火で熱し、3を両面こんがりと焼きます。
5
器にレタスを敷いて、4を盛り、トマト、スライスしたレモンを添えます。