主菜|お肉のおかず
美味しい☆豚肉・玉ねぎ・ねぎの甘辛炒め♪
239 kcal
豚肉・玉ねぎ・長ねぎを炒めて、甘辛く味付けしました。簡単でおいしい、ごはんに合うおかずです。
(調理時間 約15分)
投稿者: あいあん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
豚こま切れ
50 g
たまねぎ
0.5
[旬] 長ねぎ
0.5
料理酒
大さじ 1
しょうゆ
大さじ 1
みりん(本みりん)
大さじ 1
作り方
ごはんにとってもよく合うおかずです。
テフロン加工でないフライパンの場合、油をしいてから玉ねぎを広げてくださいね。
1
玉ねぎはスライスし、ネギは小口切りにします。
フライパンに玉ねぎを広げ、その上に豚肉を並べます。
2
ふたをして、中火にかけ、音がしたら、軽くゆすり1分ほど蒸し焼きにします。
3
ネギを散らして軽く混ぜ、合わせ調味料を回しかけます。
さっとからめて出来上がりです。