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スパゲティー ナポリタン
539 kcal
素朴で、何か懐かしい感じがする、郷愁を誘うような味。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： オレンジペコ
3
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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スパゲティ
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100 g
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たまねぎ
※ 中 |
0.5 個
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ピーマン
|
1 個
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ぶなしめじ
※ １房 |
0.25 パック
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ロースハム
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15 g
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ワイン（白）
|
25 cc
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トマト（缶詰）
※ １００㏄ |
25 g
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ケチャップ
※ １２０㏄ |
30 g
|
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塩
|
少々
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こしょう
|
少々
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バター（無塩）
|
大さじ 0.25
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パルメザンチーズ
※ お好みで |
少々
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作り方
1 |
玉ネギは薄くスライスし、ピーマンはヘタと種を取ってから、短冊切りにします。
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|---|---|
2 |
缶詰トマトは、身とスープをしっかりつぶして、なめらかにしたものを100ｃｃ取り置きます。
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3 |
たっぷりのお湯を沸かし、塩を軽くひと握り入れて、パスタを茹で始めます。
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4 |
フライパンに、オリーブ油と無塩バター各大さじ１を熱し、スライスした玉ネギを炒めます。
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5 |
ハム、ピーマン、シメジの順に加え、シメジがしんなりと炒めあがったら、白ワインを入れてアルコール分を飛ばします。
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6 |
５に茹で上がったパスタを入れて、２とケチャップとを合わせ、フライパンをあおって全体を混ぜ合わせ、塩、コショウで味を調えま
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7 |
器に盛り、お好みで粉チーズをふっていただきます。
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