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野菜たっぷり！鮭の甘酢あんかけ
400 kcal
野菜たっぷり！鮭が豪華なごちそうになります♬
野菜が主役！？ってくらいにたくさん入れてみました
（調理時間 約15分）
野菜が主役！？ってくらいにたくさん入れてみました
（調理時間 約15分）
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
生鮭
|
1 切れ
|
|
|
たまねぎ
※ 薄切り |
75 g
|
|
|
にんじん
※ 千切り |
50 g
|
|
|
ピーマン
※ 千切り |
1 個
|
|
|
塩
|
少量
|
|
|
こしょう
|
少々
|
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|
片栗粉
|
大さじ 1.5
|
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しょうゆ
|
大さじ 1.5
|
A |
|
酢
|
大さじ 1.5
|
A |
|
ケチャップ
|
大さじ 1.5
|
A |
|
砂糖
|
大さじ 1
|
A |
|
鶏がらスープ
|
150 cc
|
A |
作り方
いろんな野菜をつかってアレンジＯＫ
もやしやきのこ,キャベツ,ネギ,きくらげなどでもおいしいです(ﾟ∀ﾟ )
ご飯にのせて丼にしても
他のお魚を使っても応用できます♪
たらやカジキ,アジがおすすめです
もやしやきのこ,キャベツ,ネギ,きくらげなどでもおいしいです(ﾟ∀ﾟ )
ご飯にのせて丼にしても
他のお魚を使っても応用できます♪
たらやカジキ,アジがおすすめです
1 |
鮭は塩コショウして片栗粉をまぶし,油をで両面を色よく焼いて皿にとる
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|---|---|
2 |
続けて玉ねぎ･人参･ピーマンの順で炒め,Aを加えて中火で煮立てる
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3 |
火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ,１にかける
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