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キムチチキン
420 kcal
肉にキムチの味を絡めてバチっとパンチを効かせた味に仕上げました！
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： オレンジペコ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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むね肉（鶏）
※ ２枚 |
162.5 g
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塩
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少々
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こしょう
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少々
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キムチ
※ 白菜 |
40 g
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サラダ油
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大さじ 0.5
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砂糖
※ A調味料 |
大さじ 0.25
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料理酒
※ A調味料 |
大さじ 0.5
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しょうゆ
※ A調味料 |
大さじ 0.25
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マヨネーズ
※ 適量 |
0 g
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しその葉
※ （青）４～５枚 |
1.12 枚
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リーフレタス
※ ２～３枚 付け合せ |
0 g
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ミニトマト
※ 付け合せ |
5 個
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作り方
1 |
鶏肉は1口大に切り、塩、コショウで下味をつけます。
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|---|---|
2 |
青ジソは千切りにし、水にさらします。キムチは食べやすく切ります。
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3 |
フライパンにサラダ油を熱し、１の鶏肉を皮目から焼き、焼き色がついたら裏返し、蓋をして蒸し焼きにします。
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4 |
鶏肉に火が通ったらAとキムチを加え、汁気を煮詰めながら絡めます。
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5 |
器にレタスを敷いて４を盛り、マヨネーズ、青ジソの葉をかけます。ミニトマトを添えます。
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