主菜|お肉のおかず
鶏モモのはちみつレモン醤油
386 kcal
鶏肉にはちみつの優しい甘みとしょう油をからめ甘辛く仕上げています。レモンの酸味でサッパリ感もプラスです。
(調理時間 約45分)
投稿者: オレンジペコ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
もも肉(鶏、生)
※ 2枚
150 g
レモン
0.25
はちみつ
大さじ 0.75
砂糖
※ Aつけ汁
小さじ 0.75
[旬] レモン果汁
※ Aつけ汁
大さじ 0.5
しょうゆ
※ Aつけ汁
大さじ 0.5
きゅうり
※ 付け合せ
0.25
ミニトマト
※ 付け合せ
2
作り方
1
鶏肉は1口大に切り、Aの調味量とはちみつを合わせて、20分位つけておきます。
2
レモンは半分をしぼり、残りはいちょう切りにしておきます。
3
フライパンに油を熱して、鶏肉の両面をこんがりと焼き、つけ汁を加えてからめ、照りを出します。
4
器にキュウリを並べ、トマトを添え、3を盛りレモンを飾ります。