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フォルダ |
3
| 材料名 | 分量 | グループ |
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手羽元
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2 本
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手羽先
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2 本
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鶏がらスープ
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300 ml
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絹ごし豆腐
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0.25 丁
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ぶなしめじ
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0.25 パック
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えのきたけ
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0.25 袋
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[旬] 長ねぎ
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0.25 本
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しらたき
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0.25 袋
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たまご
|
1 個
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ポン酢
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少々
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万能ねぎ
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0.5 本
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ごま(白)
|
少量
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1 |
![]() 水に手羽元・手羽先を入れ火にかけ、沸騰したら弱火でコトコト40分にこみます。
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|---|---|
2 |
残りの具を入れ、煮込んで全てに火が通ったら完成です。
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3 |
![]() つけだれ
たまご・ポン酢・白ごま・万能ネギ、お好みで柚子皮を入れてつけていただきます~。 |