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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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もち
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1 個
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片栗粉
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少々
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[旬] 大根
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1 cm
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万能ねぎ
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1 本
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めんつゆ(三倍濃厚)
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大さじ 1
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揚げ油
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少々
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1 |
餅を4等分に切り、片栗粉を薄くつけて揚げます。
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|---|---|
2 |
めんつゆを天つゆ用に薄めます。
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3 |
大根をおろします。
万能ねぎを小口切りにします。 |
4 |
揚げた餅を器に盛り、大根おろし・天つゆをかけ、万能ねぎを散らします。
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