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大根葉入りの玉子焼き
232 kcal
大根を買ったらくっついてくる葉っぱ。ビタミン豊富な大根の葉を、玉子焼きの具にしてみました。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： ふみお
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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たまご
|
1.5 個
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大根の葉
|
10 g
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しらす干し
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15 g
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なたね油
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大さじ 0.5
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ごま油
|
小さじ 0.25
|
A |
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塩
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小さじ 0.15
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A |
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しょうゆ（濃口）
|
少々
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A |
作り方
大根葉の下味としらす干しの塩気があるので、卵には味付けをしませんでした。物足りない方は、塩や醤油で卵に味付けをしてください。
1 |
大根の葉はみじん切りにして、Aで炒め、冷ましておく。
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|---|---|
2 |
卵は溶きほぐし、①としらす干しを混ぜて、玉子焼きを焼く。
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