副菜|野菜のおかず
ニラと卵の七味炒め
216 kcal
好相性なニラと卵の炒め物。七味でピリッとアクセントをつけました。彩りも良く栄養タップリ。

(調理時間 約15分)
投稿者: オレンジペコ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
にら
0.5
葉ねぎ
0.25
たまご
※ A卵液
1.5
※ 強 A卵液
小さじ 0.12
しょうゆ(薄口)
※ A卵液
小さじ 0.25
七味唐辛子
※ (お好みの辛さで)A卵液
少々
ごま油
大さじ 0.5
少々
こしょう
少々
作り方
1
ニラは、3~4cm長さに切ります。ネギは斜めうす切りにします。
2
Aの卵は溶きほぐし、他の調味量と混ぜ合わせます。
3
フライパンにゴマ油を熱し、ネギ、ニラの順に加え炒め、2を流し入れ、半熟になるまで炒め、塩、コショウで味を調えます。
4
仕上げにお好みで七味を振ります。