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材料名 | 分量 | グループ |
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絹ごし豆腐
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0.08 g
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生クリーム
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16.67 g
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ゼラチン
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1.25 g
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レモン果汁
|
0.17 g
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牛乳
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8.33 g
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ラカントS顆粒
|
3.33 g
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1 |
ゼラチンを水100ccでふやかしとく
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2 |
牛乳を温めてふやかしたゼラチンを入れる
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3 |
フードプロセッサーで材料全部混ぜて容器に入れて冷やし固める
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