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ヘルシー厚揚げのあんかけ
54 kcal
ラカントすき焼きのタレを使うとあんかけがあっと言う間にできます。
しかもヘルシーで美味しい。失敗いらずです。
（調理時間 約15分）
しかもヘルシーで美味しい。失敗いらずです。
（調理時間 約15分）
投稿者： spice kitchen
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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厚揚げ
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1 g
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生しいたけ
|
1.5 g
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にんじん
|
10 g
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かにかまぼこ
|
1 本
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ラカントすき焼のたれ
|
40 g
|
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水
|
40 ml
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しょうが絞り汁
|
小さじ 0.5
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片栗粉
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小さじ 1
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|
水
|
小さじ 2
|
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万能ねぎ
|
1 本
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作り方
油揚げはカリカリに焼くとさらに美味！
1 |
しいたけは石づきを取り、薄くスライスし、にんじんは千切りにする。万能ねぎは小口切りにする。
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|---|---|
2 |
厚揚げを熱湯で油抜きしてからトースターまたはグリルで１０分ほど焼く。
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3 |
小鍋にラカントすき焼きのタレと80mlの水、しょうが汁を加え、1のしいたけ、人参を加えて5分くらい煮る。
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4 |
３に手で裂いたかにかまぼこを加えさっと絡めたら火を止めて水、小さじ4で解いた片栗粉をまわしかけとろみをつける。
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5 |
 厚揚げを4等分くらいに切り、4のあんをかけ、小口切りにした万能ねぎをちらして出来上がり。
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