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牛のソテー バターオイスイターソース
450 kcal
塩、コショウしてソテーした牛肉にバターとオイスターソースを合わせたソースをかけていただきます。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： オレンジペコ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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牛肉
※ 薄切り |
150 g
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塩
|
少々
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ペッパー（黒）
※ 適量 |
少々
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バター
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15 g
|
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オイスターソース
|
大さじ 0.5
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ごま油
|
大さじ 0.5
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作り方
1 |
牛肉は、食べやすい大きさに切り、塩、コショウを振ります。
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|---|---|
2 |
フライパンにゴマ油を熱し、１の牛肉を両面こんがりと焼きます。レタスを敷いた器に盛りつけます。
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3 |
同じフライパンに、バターを入れ、余熱で溶かし、オイスターソースを加えて混ぜ合わせ、２の肉にかけます。
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