主菜|麺類
冷た~いトマトとアボカドの冷麺
687 kcal
和風醤油&バルサミコ酢のドレッシングが、トマト味とすご~く合います!ほんのり香るバルサミコが美味しい。
(調理時間 約5分)
投稿者: yukachi
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
中華めん(ゆで)
※ 2袋
1
トマトジュース
95 g
ドレッシング
※ GABANスパイスドレッシング
大さじ 1.5
めんつゆ(三倍濃厚)
※ 2倍濃縮なら大さじ2
大さじ 0.75
トマト
※ (凍らせる)
0.5
アボカド
0.5
レモン果汁
少々
作り方
1
お湯をわかして、麺を茹で、氷水でサッと洗い、水気をきっちり取る。
2
凍らせたトマトの皮をむき(、ざく切りにする。アボカドは皮をむいて食べやすい大きさに切り、レモン汁でサッと和えておく
3
★印の材料を混ぜ合わせ、(1.)と和えて器に盛り、上に(2.)をトッピングする。