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たっぷりワカメとちくわのチーズマヨ春巻き
597 kcal
ちくわもっちり、若布しゃきしゃき、チーズマヨがまったり美味しい春巻きです。おつまみにもお弁当にも。冷蔵しても激ウマ！
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： いくみ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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春巻きの皮
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3 枚
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わかめ
※ 乾燥わかめ |
7.5 g
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ちくわ
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1.5 本
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チーズ
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50 g
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マヨネーズ
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大さじ 1.5
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薄力粉(小麦粉)
※ 糊用 |
小さじ 0.5
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作り方
若布に塩分がない場合は塩を振ってまぶします。やや塩をきかせると美味しいです。
塩若布の場合は塩分があれば塩を振る必要はありません。
チーズは他にチェダーチーズやとろけるチーズなどでもいいですね。
熱くても冷たくてもおいしい春巻きです。
塩若布の場合は塩分があれば塩を振る必要はありません。
チーズは他にチェダーチーズやとろけるチーズなどでもいいですね。
熱くても冷たくてもおいしい春巻きです。
1 |
 若布は水で戻してよく水気を絞り塩をかけて混ぜます。チーズは７ｍｍ幅の棒状に切ります。
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|---|---|
2 |
 ちくわ３本は縦半分に切り、ちくわのくぼみにマヨネーズを２本分しぼり出します。その上に若布をたっぷり乗せます。
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3 |
 中央にチーズを乗せて巻き、巻き終わりは小麦粉のりでとじて１８０度の油でカリッと揚げます。２，３分できつね色になります。
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4 |
 何もつけずともそのままで十分美味しいのですが、お好みで酢醤油にラー油をたらしたつけダレをつけて食べます。
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