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舞茸の和風クリームスパゲティー
853 kcal
香り高い舞茸を炒めて、生クリームと合わせたクリーム系のソースをからめていただきます。
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： オレンジペコ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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スパゲティ
|
100 g
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ソーセージ
|
50 g
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まいたけ
|
50 g
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生クリーム
|
50 cc
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ごま油
|
大さじ 0.5
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だしの素
※ （和風） |
小さじ 0.5
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しょうゆ
|
小さじ 1
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みりん（本みりん）
|
小さじ 1
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とうがらし
※ 七味唐辛子 |
2.5 g
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葉ねぎ
※ 万能ねぎ |
0.5 本
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作り方
1 |
スパゲティーをたっぷりのお湯に塩を入れて茹でます。
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|---|---|
2 |
ソーセージは斜めうす切りに、舞茸は食べやすい大きさに割いておきます。
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3 |
フライパンにゴマ油を熱し、１のソーセージ、舞茸、酒大さじ１を加え、炒めます。
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4 |
生クリーム、和風だしの素、しょう油、みりんを加え、少し煮詰めます。
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5 |
スパゲティーを入れ、全体に絡ませたらお皿に盛り、お好みで万能ネギと七味唐辛子をかけます。
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