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ホワイトソース
172 kcal
ホワイトソースの作り方です。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： Michiyani
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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えのきたけ
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37.5 g
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バター
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7.5 g
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薄力粉(小麦粉)
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大さじ 1
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コンソメ（顆粒）
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小さじ 0.5
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塩こしょう
|
少々
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牛乳
|
0.5 カップ
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作り方
1 |
エノキは根元を切って、半分にする。バターをフライパンにいれ、火をかけて溶かす。バターでエノキを炒める。
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|---|---|
2 |
炒めたら、火を止めて、小麦粉とコンソメと塩コショウを入れる。全体をざっと混ぜる。
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3 |
そこに牛乳をいれ、弱火でとろみがつくまで炒める。とろみがついたら、出来上がり。
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