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簡単おいしい☆野菜たっぷりスープ♪
73 kcal
週に１回は野菜たっぷりスープで体をリセット！三つ葉の香りがとってもいいですよ。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： あいあん
3
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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大根
|
1.25 cm
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にんじん
|
0.25 本
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ブナピー
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0.25 パック
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[旬] たまねぎ
|
0.25 個
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キャベツ（グリーンボール）
|
0.06 個
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[旬] しょうが
|
0.25 片
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みつば
|
0.12 束
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コンソメ（固形）
|
0.25 個
|
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塩麹
|
大さじ 0.25
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ガーリックパウダー
|
小さじ 0.25
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水
|
1 カップ
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作り方
残り野菜、何でもＯＫです。
塩こうじの味により、塩加減を調整してくださいね。
塩こうじの味により、塩加減を調整してくださいね。
1 |
野菜は食べやすい大きさに切ります。
生姜はすりおろします。 |
|---|---|
2 |
鍋に、大根・人参・玉ねぎ・キャベツと水を入れて火にかけます。
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3 |
煮立ったら、しょうが・コンソメ・塩こうじ・ブナピーを入れます。
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4 |
野菜が柔らかくなったら、ガーリックパウダーを加え、塩で味を調えます。
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5 |
器に盛り、三つ葉を乗せます。
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