 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
牛肉のケチャップ焼き
364 kcal
牛肉のケチャップ焼き
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： オレンジペコ
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
牛肉
※ 切り落とし |
125 g
|
|
|
ケチャップ
※ Aケチャップソース |
大さじ 1
|
|
|
にんにく
※ １かけ分 Aケチャップソース |
2.5 g
|
|
|
鷹の爪
※ Aケチャップソース |
0.25 本
|
|
|
料理酒
※ Aケチャップソース |
大さじ 0.25
|
|
|
はちみつ
※ Aケチャップソース |
大さじ 0.25
|
|
|
こしょう
※ Aケチャップソース |
少々
|
|
|
オリーブ油
※ Aケチャップソース |
大さじ 0.5
|
|
|
しょうゆ
|
大さじ 0.5
|
|
|
オリーブ油
|
大さじ 0.25
|
作り方
サニーレタス、しめじ、エリンギ、黄パプリカはお好みで付け合せましょう。
1 |
バットかボウルなどにAの材料を入れて混ぜ合わせ、赤唐辛子は種を抜いて小口切りに加えます。
|
|---|---|
2 |
牛肉を広げながら入れて、下味をつけます。最後にしょう油を加えて混ぜます。
|
3 |
フライパンにオリーブ油を熱して、２の牛肉を広げて入れ、両面色よく焼き上げます。
|
4 |
器にレタスをおいて、３の牛肉を盛り、シメジ、エリンギとパプリカをソテーしたものを添えます。
|