副菜|野菜のおかず
ワラビのおひたし
34 kcal
ワラビのおひたしです。
(調理時間 1時間以上)
投稿者: Michiyani
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
わらび
100 g
重曹
少々
かつお節
1
しょうゆ
少々
作り方
1
ワラビは重曹をいれたお湯でゆで、そのままお湯の温度が下がるまでおいておく。
2
お湯の温度が下がったら、ワラビを取出し、食べやすい大きさに切る。ワラビの水分を絞って器に盛り、お好みで鰹節をのせる。
3
醤油をかけて、できあがり。