![]() 給食 |
![]() レシピ検索 |
![]() レシピ投稿 |
![]() 買物 |
![]() フォルダ |
材料名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
こめ(精白米)
|
0.75 合
|
|
水
|
140 cc
|
|
まいたけ
※ 1パック |
25 g
|
|
甘ぐり
※ むき |
50 g
|
|
コンソメ(固形)
|
0.5 個
|
|
ワイン(白)
|
大さじ 0.5
|
|
塩
|
小さじ 0.17
|
|
こしょう
|
少々
|
|
万能ねぎ
|
0.88 本
|
1 |
お米は炊く30分前に洗って、ザルに上げておきます。
|
---|---|
2 |
舞茸は適当な大きさにさいて、甘栗は縦半分に切ります。万能ネギは小口切りにします。
|
3 |
炊飯器に1のお米と水を入れ、コンソメ、白ワインを加えてザッと混ぜます。2の舞茸、甘栗を加えて、炊飯します。
|
4 |
炊き上がったら全体を混ぜて器に盛り、万能ネギを散らします。
|