主菜|ごはんもの
舞茸と甘栗の洋風ごはん
531 kcal
コンソメスープで炊く★舞茸と甘栗の洋風ごはん

(調理時間 約60分)
投稿者: オレンジペコ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
こめ(精白米)
0.75
140 cc
まいたけ
※ 1パック
25 g
甘ぐり
※ むき
50 g
コンソメ(固形)
0.5
ワイン(白)
大さじ 0.5
小さじ 0.17
こしょう
少々
万能ねぎ
0.88
作り方
1
お米は炊く30分前に洗って、ザルに上げておきます。
2
舞茸は適当な大きさにさいて、甘栗は縦半分に切ります。万能ネギは小口切りにします。
3
炊飯器に1のお米と水を入れ、コンソメ、白ワインを加えてザッと混ぜます。2の舞茸、甘栗を加えて、炊飯します。
4
炊き上がったら全体を混ぜて器に盛り、万能ネギを散らします。