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舞茸と甘栗の洋風ごはん
531 kcal
コンソメスープで炊く★舞茸と甘栗の洋風ごはん
（調理時間 約60分）
（調理時間 約60分）
投稿者： オレンジペコ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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こめ（精白米）
|
0.75 合
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水
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140 cc
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まいたけ
※ １パック |
25 g
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甘ぐり
※ むき |
50 g
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コンソメ（固形）
|
0.5 個
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ワイン（白）
|
大さじ 0.5
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塩
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小さじ 0.17
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こしょう
|
少々
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万能ねぎ
|
0.88 本
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作り方
1 |
お米は炊く30分前に洗って、ザルに上げておきます。
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|---|---|
2 |
舞茸は適当な大きさにさいて、甘栗は縦半分に切ります。万能ネギは小口切りにします。
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3 |
炊飯器に１のお米と水を入れ、コンソメ、白ワインを加えてザッと混ぜます。２の舞茸、甘栗を加えて、炊飯します。
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4 |
炊き上がったら全体を混ぜて器に盛り、万能ネギを散らします。
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