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ごはんに合う合う☆しょうがの甘辛煮♪
76 kcal
冷え症で毎日しょうがを食べるので、便利な常備菜として作ってみました。簡単においしくできます。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： あいあん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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しょうが
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25 g
|
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料理酒
|
0.12 カップ
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みりん（本みりん）
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大さじ 0.5
|
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しょうゆ
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大さじ 0.5
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ごま（煎り）
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大さじ 0.25
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作り方
ごはんに合います。お弁当やおにぎりにも。
新しょうがを使うと辛みがマイルドです。
新しょうがを使うと辛みがマイルドです。
1 |
しょうがはきれいに洗い、汚れの気になる部分は取り除きます。
ピーラーなどで薄くスライスします。 |
|---|---|
2 |
鍋に調味料を煮立て、しょうがを入れます。
軽く混ぜながら、煮汁がなくなるまで煮ます。 仕上げにごまをふります。 |