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おこげ豆腐のだし茶漬け
386 kcal
おこげ豆腐のだし茶漬け
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： yukachi
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ごはん
※ お茶碗１杯 |
1 杯
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絹ごし豆腐
|
150 g
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味噌（白）
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小さじ 1.5
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ごま（乾）
※ 練りゴマ |
小さじ 1
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昆布茶
|
少々
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だし汁
|
大さじ 1
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葉ねぎ
|
1 本
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ごま油
※ 適量 |
少々
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作り方
1 |
豆腐はレンジで３分、しっかり水切りする。豆腐と★印を混ぜる
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|---|---|
2 |
 フライパンにごま油を熱し、（１．）を入れ両面焦げ目がつくまでしっかり焼く。
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3 |
 器にご飯を盛り、（２．）をと刻んだネギを乗せ、熱々のだし汁をかける。
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