副菜|野菜のおかず
簡単おいしい☆ピーマンと人参のきんぴら♪
69 kcal
ごま油で炒めるのでおいしい!塩とほんだしで味付け。
とっても簡単でおいしい野菜おかず。お弁当にも☆
(調理時間 約15分)
投稿者: あいあん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
ピーマン
1.25
にんじん
0.25
ごま油
大さじ 0.25
料理酒
大さじ 0.5
少々
だしの素
小さじ 0.25
ごま(白)
小さじ 0.25
作り方
ピーマンをおいしく食べれるレシピです。
じっくり炒めることで、甘みが出ます。
1
人参とピーマンは千切りにします。
フライパンにごま油をしき、人参を並べます。
上にピーマンを並べ、中火にかけます。
2
ジュージュー音がしてきたら、軽く混ぜ、酒をかけます。
汁気が飛んだら、ほんだしと塩で味を調えます。
3
仕上げにごまをふります。