|お菓子・デザート
炭酸効果でふわっふわなカップケーキ♪
787 kcal
大豆系炭酸飲料SOYSHを使い、ヘルシーで簡単なカップケーキを作りました。混ぜるだけでふわっふわ。美味しいですよ☆
(調理時間 約30分)
投稿者: あいあん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
ホットケーキミックス
25 g
たまご
0.25
豆乳
12.5 cc
サイダー
12.5 cc
はちみつ
大さじ 0.62
オリーブ油
0.38 カップ
作り方
SOYSHがない場合、サイダーと豆乳を100mlずつ混ぜます。
お好みで、アポロチョコなどを入れるとお楽しみで子供が喜びますよ。
1
オーブンを180度に温めておきます。
ボウルに卵を割りいれ、よく混ぜます。
はちみつを加えて混ぜます。
2
豆乳・サイダーを加え、軽く混ぜたら、ホットケーキミックスを加えてだまがなくなるまで混ぜます。
3
オリーブオイルを加えて混ぜます。
型に流しいれ、オーブンで15分焼きます。
竹串をさし、何もつかなければOKです。
4
オーブンの機能により焼け具合が異なります。
焦げそうなときは、ホイルなどをかぶせてくださいね。