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チーズリゾットのパプリカカップ
435 kcal
チーズリゾットのパプリカカップ
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： yukachi
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] 黄パプリカ
|
1 個
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[旬] 赤パプリカ
|
1 個
|
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ミニトマト
|
2 個
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ソーセージ
|
1 本
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[旬] たまねぎ
|
25 g
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ごはん
※ お茶碗山盛り１杯 |
0.5 杯
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豆乳
|
100 cc
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水
|
50 cc
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コンソメ（固形）
|
0.5 個
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バター
|
5 g
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チーズ
※ とろけるチーズ |
2 枚
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塩
|
少々
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ペッパー（黒）
|
少々
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カルダモン
|
少々
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セージ（粉）
|
少々
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オリーブ油
※ 適量 |
少々
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作り方
1 |
 玉ねぎはみじん切り、ソーセージは薄切りにする。パプリカは、上部を切って（上の部分はふたに使います）、種をきれいに取る。
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|---|---|
2 |
バターを熱し、１を炒め、火が通ったら、豆乳・水・コンソメの素を入れ、ご飯・塩・ブラックペパーを入れ、混ぜながら煮る。
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3 |
 とけるチーズをひとつかみ、カルダモン、セージを入れて、よく混ぜ火を止める。
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4 |
 パプリカに３とプチトマトを入れ、とけるチーズをかけ、パプリカの表面にオリーブオイルを軽く塗る。オーブンで、１５分焼く。
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