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簡単おいしい☆雑穀ごはん風黒ごまごはん♪
442 kcal
雑穀ごはん風に黒ごまを入れて炊いてみました。梅干しの塩分がほのかにおいしいごはんです。
（調理時間 約60分）
（調理時間 約60分）
投稿者： あいあん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
こめ（精白米）
|
0.75 合
|
|
|
ごま（黒）
|
大さじ 0.5
|
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梅干し
|
0.25 個
|
|
|
料理酒
|
大さじ 0.25
|
|
|
みりん（本みりん）
|
大さじ 0.25
|
作り方
みりんを入れることで色つやよく炊き上がります。
黒ごまと白ごまを混ぜてもいいです。
梅干しを入れて少しおくことで、梅干しの塩分がごはんにうつります。
黒ごまと白ごまを混ぜてもいいです。
梅干しを入れて少しおくことで、梅干しの塩分がごはんにうつります。
1 |
米は研いで30分ほどざるにあげておきます。
炊飯釜に米を入れ、酒とみりんを入れてからいつもどおり水加減します。 |
|---|---|
2 |
黒ごまを加え、軽く混ぜ、梅干しを乗せます。
10分ほどおき、炊飯します。 炊き上がったら、軽くほぐし、10分蒸らしま |