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材料名 | 分量 | グループ |
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クリームチーズ
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28.57 g
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ヨーグルト
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28.57 g
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生クリーム
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28.57 g
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ラカントS液状
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10 g
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ゼラチン
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1.07 g
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ブルーベリージャム
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8.57 g
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水
※ ジャム濃度に合わせて |
1.43 g
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[旬] もも(缶詰)
※ 黄桃 |
0.43 切れ
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もも
※ 白桃 |
0.29 個
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ミント
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2 枚
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1 |
チーズ、ヨーグルト、生クリーム、ラカントS液状、溶かしておいたゼラチンを混ぜ合わせます。
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2 |
容器へ合わせたチーズ類を入れ固めます。その間に桃を好みの大きさにカットしておきます。
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3 |
![]() 固まったチーズ類に桃をのせ、ブルーベリージャムの濃度に合わせて水でやわらかくしたジャムを上からかけミントで飾ります。
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