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ピリ辛牛丼
638 kcal
ちょっと普通の牛丼とは違う味付けで作ってみました♪
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： yukachi
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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牛肉
※ お好みの量 |
150 g
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たまねぎ
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0.5 個
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めんつゆ（ストレート）
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大さじ 1
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砂糖
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大さじ 1
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料理酒
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大さじ 1
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テンメンジャン
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小さじ 1
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トウバンジャン
|
少々
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ごはん
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1 杯
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作り方
紅ショウガはあればお好みで。
1 |
フライパンに水５０ccとだしの素少々を入れて、沸騰したら薄切りにした玉ねぎを加えしんなりするまで煮る。
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|---|---|
2 |
★印の調味料と牛肉を入れ、ふたをして火が通るまで煮る。途中でアクを取る。
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3 |
テンメンジャンと豆板醤を加え、よく混ぜ合わせてから火を止める。
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4 |
器にごはんと（３．）を盛り、お好みで紅しょうがをのせる。
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