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手づくりスパイスでピリ辛カレーつけ麺
475 kcal
手づくりスパイスでピリ辛カレーつけ麺
（調理時間 約5分）
（調理時間 約5分）
投稿者： yukachi
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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めんつゆ（ストレート）
※ 2倍濃縮なら100cc |
200 cc
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水
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100 cc
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カレー粉
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小さじ 1
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片栗粉
※ 水溶き片栗粉 |
少々
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うどん（生）
※ 細うどん |
1 玉
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作り方
練りゴマ、すりゴマ、その他、野菜はお好みでどうぞ。
1 |
 オクラはサッと茹でる。そのほかの野菜は薄切りにして、フライパンで両面軽く焦げ目がつくまで焼く。
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|---|---|
2 |
麺を茹でる。鍋に水とめんつゆを入れ、軽く煮立ったらカレーパウダーを入れ良く混ぜ、水溶き片栗粉を加えて、軽くとろみをつける
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3 |
 麺を器に盛り、上に野菜をトッピングする。
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