主菜|ごはんもの
煮込んだ感あり☆ごってりカレー♪
828 kcal
じゃがいもを小さく切り、ねばりを出しました。煮込んだ感が出て、美味しいですよ。簡単にできます☆
(調理時間 約15分)
投稿者: あいあん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
もも肉(鶏、生)
0.5
たまねぎ
0.5
じゃがいも
1
カレールウ
2
ごはん
1
作り方
じゃがいもを水にさらさずに使うと、ねばりが出ます。
小さく切ることで、煮込んだ感も出ます。
シンプルで意外とおいしかったです。
1
鶏肉は一口大に切ります。
玉ねぎはスライスします。
じゃがいもは1cm角に切ります。(水にさらさない!)
2
鶏肉と玉ねぎを炒めます。
脂が出たら、じゃがいもを加えます。
全体に脂が馴染んだら、ひたひたの水を加えます。
3
お肉に火が通ったら、ルウを刻んで加え、じゃがいもを潰しながらよく混ぜます。
ねばりが出たら出来上がりです。
4
ごはんにかけます。