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材料名 | 分量 | グループ |
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もも肉(鶏、生)
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1 枚
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はちみつ
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大さじ 1.5
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しょうゆ
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大さじ 1
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ぶどう酢
※ ワインビネガー |
大さじ 1
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塩
※ 適量 |
少々
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ペッパー(黒)
※ 適量 |
少々
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オリーブ油
※ 適量 |
少々
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ピンクペッパー
※ 適量(今回小さじ1/2) |
小さじ 0.5
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1 |
鶏肉は、塩・ブラックペパーをまぶして、オリーブオイルを熱したフライパンで、両面しっかり焼く。
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2 |
はちみつ・しょうゆ・ワインビネガーを混ぜたものを入れ、鶏肉とよく絡ませる。
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3 |
器に盛り、ピンクペパーを散らす。
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