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フォルダ |
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| 材料名 | 分量 | グループ |
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[旬] ブロッコリー
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0.25 房
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にんじん
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0.25 本
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たまねぎ
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0.25 個
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ぶなしめじ
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0.25 パック
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にんにく
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0.25 片
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塩
※ 藻塩 |
少々
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オリーブ油
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大さじ 0.5
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1 |
野菜は食べやすい大きさに切り、にんにくはすりおろします。
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけます。 |
|---|---|
2 |
香りが出てきたら、硬い野菜から入れます。
塩と水大さじ1を振り掛け、ふたをして3分蒸します。 |
3 |
水分を飛ばし、塩で味を調えます。
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