副菜|野菜のおかず
簡単おいしい☆オリーブオイルで温野菜♪
103 kcal
野菜室のお掃除にお勧め。簡単でとってもおいしい温野菜。

(調理時間 約15分)
投稿者: あいあん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
[旬] ブロッコリー
0.25
にんじん
0.25
たまねぎ
0.25
ぶなしめじ
0.25 パック
にんにく
0.25
※ 藻塩
少々
オリーブ油
大さじ 0.5
作り方
オリーブオイルとにんにくの組み合わせがおいしさの秘訣。
野菜が甘く美味しくなります。
1
野菜は食べやすい大きさに切り、にんにくはすりおろします。
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけます。
2
香りが出てきたら、硬い野菜から入れます。
塩と水大さじ1を振り掛け、ふたをして3分蒸します。
3
水分を飛ばし、塩で味を調えます。