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青梗菜と厚揚げのオイスター炒め
419 kcal
厚揚げのおかげで、ボリューム満点♪
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： yukachi
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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チンゲンサイ
※ ２束 |
1 株
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厚揚げ
|
1 枚
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しょうが
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0.5 片
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鶏がらスープ
|
25 cc
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料理酒
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大さじ 0.5
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オイスターソース
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大さじ 1
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テンメンジャン
|
大さじ 0.5
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五香粉
※ お好みで（なくても可） |
少々
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ごま油
※ 適量でOK |
少々
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片栗粉
※ 水溶き片栗粉 適量OK |
少々
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作り方
1 |
青梗菜・熱湯で油抜きした厚揚げは、食べやすい大きさに切り、生姜はみじん切りにする
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|---|---|
2 |
フライパンにゴマ油を熱し、生姜を炒め香りが出たら、青梗菜・厚揚げを入れ炒める。
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3 |
★印の材料を加え、煮立ったら水溶き片栗粉を入れ、お好みで五香粉をかける
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