主菜|ごはんもの
コーンとシメジの和風ピラフ
496 kcal
コーンはプチプチした食感と甘みが美味しいですね。味付けは、バター&しょう油でちょっと和のテイストをプラスしてみました。
(調理時間 約60分)
投稿者: オレンジペコ
0

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
こめ(精白米)
0.75
ロースハム
12.5 g
スイートコーン(缶詰ホールカーネルスタイル)
※ 1缶
47.5 g
ぶなしめじ
※ 1株
0.12 パック
パセリ(生)
※ みじん切り
小さじ 0.25
しょうゆ
※ A
大さじ 0.5
※ A
小さじ 0.25
バター
※ A
2.5 g
料理酒
※ A
大さじ 0.25
こしょう
※ A 適量
少々
120 cc
作り方
1
お米はといでザルに上げ、30分おきます。
2
ハムは1cm角に切ります。シメジは小房に分け、ホールコーンは水気を切っておきます。
3
炊飯器に1のお米と、水、Aの材料、2を入れて混ぜ、普通に炊飯します。
4
炊き上がったら全体を混ぜ、器に盛り、パセリを散らします。