 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
ミンチと野菜のスパイシー炒め
287 kcal
合挽き肉と野菜のスパイシーな炒めもの。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： yukachi
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
ひき肉（合びき）
|
100 g
|
|
|
[旬] にんじん
|
0.25 本
|
|
|
[旬] 白ねぎ
|
0.25 本
|
|
|
さやいんげん
|
2.5 本
|
|
|
ターメリック
|
小さじ 0.5
|
|
|
コリアンダーパウダー
|
小さじ 0.5
|
|
|
クミン
|
小さじ 0.5
|
|
|
シナモン
|
小さじ 0.5
|
|
|
ペッパー
※ レッドペパーお好みの量 |
少々
|
|
|
しょうゆ
|
小さじ 0.5
|
|
|
塩
|
少々
|
|
|
だしの素
|
小さじ 0.5
|
作り方
1 |
にんじん、いんげん、白ネギはみじん切りにする。★印のスパイスはよく混ぜ合わせておく。
|
|---|---|
2 |
フライパンに油を熱し、ひき肉を炒め、にんじん・白ネギ・いんげん・だしの素を加えて、よく炒める。
|
3 |
★印のスパイス、塩、しょうゆを入れ、よく混ぜ合わせてから火を止める。
|