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ミンチと野菜のスパイシー炒め
287 kcal
合挽き肉と野菜のスパイシーな炒めもの。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： yukachi
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ひき肉（合びき）
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100 g
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にんじん
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0.25 本
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白ねぎ
|
0.25 本
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さやいんげん
|
2.5 本
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ターメリック
|
小さじ 0.5
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コリアンダーパウダー
|
小さじ 0.5
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クミン
|
小さじ 0.5
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シナモン
|
小さじ 0.5
|
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|
ペッパー
※ レッドペパーお好みの量 |
少々
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しょうゆ
|
小さじ 0.5
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|
|
塩
|
少々
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だしの素
|
小さじ 0.5
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作り方
1 |
にんじん、いんげん、白ネギはみじん切りにする。★印のスパイスはよく混ぜ合わせておく。
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|---|---|
2 |
フライパンに油を熱し、ひき肉を炒め、にんじん・白ネギ・いんげん・だしの素を加えて、よく炒める。
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3 |
★印のスパイス、塩、しょうゆを入れ、よく混ぜ合わせてから火を止める。
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